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Cardápio C

Prato principal

• Medalhões de Mignon ao Due Funghi
• Mignon ao Barolo
• Picanha ao Café de Paris
• Congrio Al Mare
• Peixe Recheado Assado
• Salmão em Crosta de Manjericão
• Leitão Recheado a Pururuca
• Filé de Frango ao Molho de Alcaparras
• Strogonoff de Camarão
• Peito de Peru ao Molho de Frutas Vermelhas

Sobremesas

• Pavê ao Ganache
• Cassata de Creme com Calda de Chocolate
• Creme de Papaia com Licor de Cassis
• Frutas Flambadas com Sorvete

Acompanhamentos

• Arroz ao Curry com Passas
• Arroz Branco
• Risoto alla Certosina
• Batatas Polvilhadas com Papoula
• Batata Palha
• Tian de Legumes
• Rondeli de Tomate Seco ao Molho de Queijos
• Canelone de Ave Defumada ao Molho de Nozes
• Penne com Salmão e Espinafre

Buffet com

• 03 pratos principais
• 05 acompanhamentos
• 05 opções de salada
• 01 sobremesa empratada
* Cardápio acima é apenas uma sugestão. Faremos qualquer alteração conforme vontade do contratante.

Ambientes

• Restaurante
• Salão de Festas
• Sala de Eventos

Pagamento

• 1º Aluguel(no ato da reserva)
• 2º 70% do valor do evento no fechamento do contrato
• 3º Saldo do consumo, 5 dias após o evento

Observações

• Será cobrado o número de pessoas confirmadas. Caso venham a mais, será acrescentado na cobrança.
• Crianças com até 5 anos não pagam e de 6 à 10 anos pagam a metade do valor.
• Decoração à cargo do cliente.
Certificado PASRede de Alimentos, Bebidas e Entretenimento de JoinvilleNúcleo de Restaurantes - AJORPEME
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lmd